Коледни сладки

Ако имате повече време през коледните празници и обичате да правите вкусни и ефектни десерти, ние ви предлагаме да си направите красиви и лесни сладки, с които да смаете своите роднини и гости. Тази рецепта е изпробвана от нас вече няколко пъти. С посочените продукти можете да направите около 50 броя сладки.

Начин на приготвяне: Смесете около 400 г брашно, 150 г пудра захар, 1 пакетче ванилия, 1/2 ч.л. бакпулвер, 30 г какао, 1/2 ч.л. канела и щипка карамфил. Разбийте 1 яйце и 175 г масло и ги добавете към брашното и останалите продукти. Добавете и няколко капки есенция ром. Трябва да се получи ронливо тесто, което оставете за два часа в хладилника, увито във фолио. След това го разточете на кора с дебелина 3-4 мм. Изрежете сладки с различни форми. За Коледа са най-подходящи формички на елха, снежинка, звезда, камбанка. Ние имахме и забавни формички с животни, които доставят радост на децата. Сладките се пекат във фурна при 180 градуса около 8 минути. За да не залепнат, постелете тавата с хартия за печене.

Украса: Въпреки че сладките са много вкусни, а и изглеждат добре без украса, поне част от тях можете да украсите. Ето няколко идеи: Можете да използвате захарен шрифт, продава се в тубички, има различни цветове. Може да посипете сладките с кокосови стърготини, шоколадови или оцветени захарни пръчици, като предварително поставите малко мед, за да залепнат.

Захарен шрифт за украсяване на сладките

Снимки © Fashion.bg

Вижте още Коледни рецепти в Az-gotvia.bg:
Коледни сладки с джинджифил и канела
Медена коледна къщичка
Коледни сладки със захарна глазура
Коледен кекс със сушени плодове
Английски коледен щолен